烘盘,又名托盘、烤盘
，是指在干燥箱中盛放物料的器具，一般由金属制成.根据外形的不同
，可分为无孔盘和打孔盘
；根据加工方式的不同，主要由手工盘和一次成型压制烘盘。在上述各烘盘中
，又以一次成型压制烘盘最为普便
，尺寸为640×460×45mm
，主要由不锈钢或铝合金通过一次成型的方式压制而成
，其角落光滑
、四周翻边
，保证了清洗彻底，及容易端托的优点
，因而广泛使用在生产中。